Table of Contents
สร้างอาชีพด้วยโดนัทจิ๋วต้นทุนต่ำ2สูตร ไม่ใช้แป้งสำเร็จรูป ใช้ตะกร้อมือ ไม่ใส่เนย มีคิดต้นทุนให้
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ส่งการบ้านหรือติดต่องานสามารถตามไปที่เพจได้เลยจ้า
https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ไล่ดูคลิปอื่นๆในช่องได้ทางนี้จ้า https://m.youtube.com/c/KidsPlayEatFood
สารบัญ
0:43 โดนัทสูตร1 ใช้เครื่องตีและใส่SP
1:55 แป้งเค้กใช้ยี่ห้อไหน ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้มั้ย SPหน้าตาแบบไหน
2:28 โดนัทสูตรที่2 ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใส่SP
2:48 การตีแป้งโดนัทสูตร1
4:56 ข้อควรระวังในการใช้เครื่องทำโดนัทแบบในคลิป
7:05 ต้องทาน้ำมันที่เครื่องมั้ย? โดนัทติดเครื่องทำยังไงดี?
8:55 การผสมแป้งโดนัทสูตร2
10:42 เปรียบเทียบโดนัททั้ง2สูตร
11:05 สรุปความแตกต่างของเนื้อโดนัททั้ง2สูตร
13:05 การตกแต่งโดนัทด้วยฟิลลิ่งและน้ำตาลโดนัท ฟิลลิ่ง/น้ำตาลโดนัท ราคาเท่าไหร่ ซื้อที่ไหน
14:42 ต้นทุนวัตถุดิบโดนัทสูตร1
16:35 ต้นทุนวัตถุดิบโดนัทสูตร2
โดนัทสูตร 1
(ต้องใช้เครื่องตีและใส่ SP ใช้เครื่องโดนัทคิตตี้ทำได้4549ชิ้น)
แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก100กรัม(1/2ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่3ฟอง
น้ำตาลทราย 100กรัม (1/4ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา)
น้ำมันพืช 45ml(3ชต)
นมสด 30ml (2ชต)
กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา
ผงฟู 2ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
SP 2ช้อนชา
โดนัทสูตร 2
(ไม่ต้องใช้เครื่องตีและใช้เครื่องโดนัทคิตตี้ทำได้30ชิ้น)
แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก100กรัม(1/2ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่3ฟอง
น้ำตาลทราย 100กรัม (1/4ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา)
น้ำมันพืช 45ml(3ชต)
นมสด 30ml (2ชต)
กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา
ผงฟู 2ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
อยากทำโดนัทจิ๋วขายจะใช้เตาแบบไหนดี ลองตัดสินใจดูนะคะ
เตาโดนัทจิ๋วรีวิวเตาโดนัทแนะนำเตาโดนัททำโดนัทขาย
วันนี้พี่แขกมารีวิวเตาโดนัทจิ๋ว 2ยี่ห้อนะคะ เผื่อเพื่อนๆอยากซื้อเตาทำโดนัทแต่ไม่รูจะใช้เตาแบบไหนดี
เผื่อจะได้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกเพื่อตัดสินใจนะคะ
✅ชมคลิปสอนทำโดนัทจิ๋ว https://youtu.be/E981of5k4iw
🙏🏻🙏🏻ถ้าเพื่อนๆเห็นว่าคลิปนี้มีประโยชน์ก็ให้กำลังใจพี่แขกด้วยนะคะ กดติดตาม กดไลค์ กดแชร์🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
สอบถามและส่งการบ้านได้ที่แฟนเพจ :ครัวปั้นแป้งปัง by kaak หรือคลิ๊ก https://www.facebook.com/2515visawad/
ติดต่องาน : https://www.facebook.com/2515visawad/
โดนัทจิ๋วรสกาแฟ Mini Donut Coffee Cake กับ 5 ไอเดียตกแต่งเพิ่มมูลค่า อัพราคาขาย | บ้านอาชีพกู๋เล็ก
A: ส่วนผสมโดนัทกาแฟ/Coffee cake
1.แป้งบัตเตอร์เค้ก/Butter cake mix 165 g.
2.แป้งเค้ก/Cake flour 40 g.
3.นมรสกาแฟ/Coffee flavour milk 120 g.
4.กาแฟผง/Instant coffee 8 g.
5.น้ำอุ่น /Warm water 15 g.
6.น้ำมันคาโนล่า/Canola oil 10 g.
7.SP 10 g.
8.เนยสดเค็มละลาย/Malted butter 40 g.
9.ไข่ไก่เบอร์ 2/Egg 1
10.กลิ่นกาแฟ/ Coffee flavour 1/2 tsp.
B: ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม/Butter cream
1.เนยขาว/Shortening 25 g.
2.มาการีน/Margarine 50 g.
3.นมข้นหวาน/Sweetened condened milk 125 g.
4.หัวนมผง/Milk powder 15 g.
1 สูตรทำได้ประมาณ 28 ชิ้น
https://www.nailekcook.com/
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า…สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
https://goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook https://www.facebook.com/bankulek/
Line@ https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
https://goo.gl/PSLJin
Shop999 เครื่องทำวาฟเฟิลและโดนัท แถมฟรีตะกร้อตีไข่+ถุงอเนกประสงค์
อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ ช่วงสถานการณ์โควิดในตอนนี้ ทำขนมเองที่บ้านได้เลย
ไม่ต้องเสี่ยงออกไปติดเชื้อ แถมได้โปรโมชั่นเจ๋งๆกันอีกด้วย
เพียงแค่ซื้อเครื่องทำวาฟเฟิลหรือเครื่องทำโดนัทที่ร่วมรายการ ได้แก่
เครื่องทำแพนเค้กขนมไข่ FRC1
เครื่องทำวาฟเฟิลสติ๊ก FRC5
เครื่องทำวาฟเฟิล+แซนวิซ FRC9
เครื่องทำวาฟเฟิลถ้วย FRC10
เครื่องทำวาฟเฟิลหัวใจ FRC12
เคร่องทำมินิโดนัท FRC13
แถมฟรี !! ตะกร้อตีไข่ และ ถุงอเนกประสงค์ ยังไม่หมด ฟรี !! ค่าส่ง กันไปเลย
รีบหน่อยนะ สินค้ามีจำนวนจำกัด หรือจนกว่าของจะหมด
ติดต่อ สอบถาม (บริการจัดส่งทั่วประเทศ) สินค้าทุกชิ้น รับประกัน 1ปี
http://www.shop999.co.th
Tel : 0982537188 024879208
Line : shop999thai
Facebook : https://www.facebook.com/shop999thai
โดนัทจิ๋ว สูตรทำขาย ไม่ใช้แป้งสำเร็จ แป้งนุ่มข้ามวัน ทำง่ายไม่ต้องพักแป้ง เมนูสร้างอาชีพ
เครื่องทำโดนัทในคลิปใช้ยี่ห้อ Homemate ของวีระสุ ราคา 1,190 บาท(ไม่รวมค่าส่ง) สูตรนี้ทำได้ทั้งหมด 150 ชิ้นโดยประมาณ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วน
แป้งเค้กชนิดเบาพิเศษ 500 กรัม (บัวแดง,มงกุฎม่วง,กิเลนแดง)
ไข่ไก่เบอร์ 2= 10 ฟอง
น้ำตาลทราย 500 กรัม
นมข้นจืด 250 กรัม
น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืช 250 กรัม
ผงฟูดับเบิลแอคชั่น 2+1/2 ชต.
เกลือป่น 1 ชช.
กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 2 ชช.
ลูกเกด,อัลมอนด์สไลด์ผลไม้แช่อิ่ม
คำแนะนำ
การวอร์มเตาและเวลาในการอบขึ้นอยู่กับยี่ห้อ,ความร้อนของเตาแต่ละยี่ห้อ ฉะนั้นควรศึกษาคู่มือก่อนใช้งาน
การแก้ปัญหาขนมมีสีเข้มเพราะไฟแรงไป ให้ใช้ดิมเมอร์ปรับลดไฟจะช่วยให้ขนมสีสวยและสุกดี วิธีใช้ก็เสียบปลั๊กดิมเมอร์ จากนั้นก็นำปลั๊กเครื่องทำโดนัทมาเสียบต่อ ปรับไฟดิมเมอร์ให้อยู่ที่ 500600 วัตต์ (เครื่องทำโดนัทไฟปกติคือ 800 วัตต์) ช่วงอบขนมลองกะเวลาสัก 2 นาทีแล้วเปิดฝาดู ถ้าขนมสุกดีก็เอาออกมาได้เลย แต่ถ้ายังไม่สุกก็อบต่อไป หรือถ้าขนมสีเข้มไปก็ลดเวลาลงอีกได้ ตัวดิมเมอร์นี่ลองเสิร์ชใน shopee นะคะ อันละ 200 กว่าบาทค่ะ (แม่ซีใช้ยี่ห้อ suntec )
ต้นทุนตกชิ้นละ 1 บาท สามารถขายชิ้นละ 35 บาทได้เลยค่ะ
Ingredients :
500 g. Cake flour
10 eggs.
500 g. Sugar
250 g. Evaporated milk
250 g. Vegetable oil
2+1/2 tbsp. Baking powder
1 tsp. Salt
2 tsp. Vanilla extract
Topping : raisin, almond slide, Fruit fancy
โดนัทจิ๋ว เมนูสร้างอาชีพ
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่MMO
