ตำส้มตำ papaya salad ใช้มะละกอพันธุ์อะไร?? ป้อมซังเกษตรสร้างชีวิต | พันธุ์ มะละกอ ต่างๆ

ตำส้มตำ papaya salad ใช้มะละกอพันธุ์อะไร?? ป้อมซังเกษตรสร้างชีวิต


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

การตำส้มตำ papaya salad ใช้มะละกอพันธุ์อะไร?? มะละกอพันธุ์อะไรอร่อย ป้อมซังเกษตรสร้างชีวิต
ถ้าชอบฝากกด subscribe ด้วยนะกั๊บบบ รักทุกคน | Please subscribe for new videos
https://www.youtube.com/channel/UCCN9IbDLGkyPRVZ1ZQ4sFGw?sub_confirmation=1 หรือ
https://goo.gl/Wicidj
ช่องทางการติดต่อ Contact?
Google Plus+ : https://goo.gl/JjtDum
Instagram : https://goo.gl/r5JHjr
Facebook : https://goo.gl/wgKtQY
Mail : [email protected]
Tel : 0819219217 (เฉพาะงานเท่านั้น)
ป้อมภัทรพงศ์

ตำส้มตำ papaya salad ใช้มะละกอพันธุ์อะไร?? ป้อมซังเกษตรสร้างชีวิต

วิธีเพาะเมล็ดมะละกอให้งอกง่ายงอกเร็ว /ป้ากุ้ง สวนปิ่นฤทัย


เมล็ดแห้งมะละกอถ้าไม่เพาะเมล็ดก่อนลงปลูกจะงอกช้ามาก หรือไม่งอกเลย ต้องรู้จักวิธีเพาะค่ะ

วิธีเพาะเมล็ดมะละกอให้งอกง่ายงอกเร็ว  /ป้ากุ้ง สวนปิ่นฤทัย

มะละกอพันธุ์ครั่ง(ละเอียดทุกแง่มุม)


“ครั่ง” มะละกอเพื่อใช้ทำส้มตำโดยเฉพาะ ลักษณะประจำพันธุ์ของมะละกอพันธุ์ครั่งมีดังนี้ “เมื่อต้นมะละกอมีอายุ 13 เดือน จะมีสีแดงอมม่วงอ่อนตามก้านใบและเป็นจุดๆ ตามลำต้น เมื่อต้นมีอายุได้ 5 เดือน สีที่ก้านและจุดประตามต้นจะหายไป เมื่อผลผลิตแก่จะมีความยาวของผลเฉลี่ย 47 เซนติเมตร เส้นผ่าศูนย์กลางผลเฉลี่ย 9 เซนติเมตร น้ำหนักผลเฉลี่ย 1.9 กิโลกรัม และมีจำนวนผลเฉลี่ย 38 ผล ต่อต้น ลักษณะเด่นของมะละกอพันธุ์ครั่งเหมาะที่จะใช้เป็นมะละกอเพื่อการทำส้มตำ เนื่องจากเนื้อมีสีขาวขุ่น กรอบและหวาน ถ้าปล่อยให้ผลสุกเนื้อจะมีสีเหลืองอมส้ม รสชาติหวาน (เปอร์เซ็นต์ความหวานเฉลี่ย 12.7 องศาบริกซ์)
สรุปลักษณะโดยภาพรวมของมะละกอพันธุ์ครั่งที่ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพเกษตร จังหวัดมหาสารคาม (พันธุ์พืชเพาะเลี้ยง) ได้คัดเลือกและพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาใหม่ดังนี้
1. เนื้อของผลหนาประมาณ 2.15 เซนติเมตร มีความกรอบ เนื้อดิบสีขาวขุ่น (เนื้อไม่แข็งกระด้าง) รสชาติหวานเล็กน้อยแต่หวานกว่าพันธุ์แขกนวลซึ่งมีรสชาติจืด แม้จะมีการปลิดผลลงจากต้นแล้ว นานเป็นเวลา 57 วัน รสชาติของมะละกอยังคงสภาพความกรอบได้ดี
2. มะละกอพันธุ์ “ครั่ง” ยังคงมี 3 เพศ คือ ต้นกะเทย ต้นตัวผู้และต้นตัวเมีย เกษตรกรที่นำเมล็ดไปปลูกจะต้องมีการคัดเลือกต้นในแปลงอีกครั้งหนึ่ง แต่สำหรับผลผลิตมะละกอที่ได้จากต้นตัวเมียยังคงมีลักษณะของผลที่เป็นทรงยาวอยู่ ไม่เหมือนกับมะละกอสายพันธุ์อื่นที่มีผลเป็นทรงกลม
3. จากการศึกษาในแปลงปลูก พบว่า มะละกอพันธุ์ครั่ง มีความทนทานต่อโรคไวรัสจุดวงแหวนได้ในระดับหนึ่ง ถ้ามีการบำรุงรักษาที่ดี
4. มะละกอพันธุ์ครั่ง จะมีลักษณะเหมือนกับว่ามีมะละกอ 2 สายพันธุ์ อยู่ในต้นเดียวกันคือ ในระยะต้นเล็กจะมีสีแดงอมม่วงตามก้านใบและจุดตามลำต้นคล้ายกับมะละกอพันธุ์โกโก้ และเมื่อต้นโตขึ้นสีเหล่านั้นจะหายไป ในขณะที่พันธุ์โกโก้สีและจุดยังคงเดิม เมื่อผลสุกเนื้อของมะละกอพันธุ์ครั่งจะมีสีเหลืองอมส้มคล้ายกับพันธุ์สายน้ำผึ้ง
5. ถึงแม้มะละกอพันธุ์ครั่งจะเหมาะสำหรับการบริโภคดิบคือ ใช้ทำส้มตำ เมื่อผลสุกจะมีรสชาติหวาน ความหวานเฉลี่ย 12.7 องศาบริกซ์ แต่จะเก็บเกี่ยวให้มีรสชาติอร่อยจะต้องเก็บที่ความแก่ 50 เปอร์เซ็นต์ คือผลมีสีเหลืองประมาณครึ่งผล หลังจากที่เก็บผลลงมาแล้ว ทิ้งไว้เพียง 1 คืน ควรจะนำมาบริโภค หากทิ้งไว้เกิน 3 วัน เนื้อจะเละ
6. มะละกอพันธุ์ครั่งที่คัดเลือกพันธุ์ขึ้นมาใหม่จะเป็นมะละกอต้นเตี้ย มีผลใหญ่และยาว ลักษณะของผลมีร่องข้างผลยาวตลอดหัวท้ายผล
7. มะละกอพันธุ์ครั่งสามารถเก็บผลดิบเพื่อบริโภคเป็นมะละกอส้มตำได้หลังจากปลูกไปได้เพียง 6 เดือน
มะละกอพันธุ์ครั่ง เป็นพันธุ์มะละกอที่เหมาะสำหรับเอามาทำส้มตำมาก แต่ก็มีแม่ค้าส้มตำที่ไม่ค่อยชอบซื้อมาทำส้มตำขายเพราะ เนื้อน้อย เป็นร่อง ปลอกและขูดทำเส้นยากกว่ามะละกอทั่วไป
ติดต่อได้ที่
ศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ 7 จังหวัดมหาสารคาม
75 หมู่ 8 ต.เสือเฒ่า อ.เชียงยืน จ.มหาสารคาม 44160
โทร. 0439881423 โทรสาร 043988142 ถึง 3 email: aopdt05 @doae.go.th
ติดตามทาง Facebook
FB : https://bit.ly/3tMSwDY
FB Fanpage : https://bit.ly/3lz5EsL
ขอบคุณครับ
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ธาตุอาหารหลัก รอง จุลธาตุ และกลุ่มสารชีวภัณฑ์ ที่จำหน่ายทั่วไป
(ทางช่องมิได้จำหน่ายเป็นเพียงนำมาเป็นตัวอย่างเท่านั้น ขอบคุณครับ)
กลุ่มพลังงานทางเลือก Solarcell Link : https://bit.ly/3zjR7WT
กลุ่ม อุปกรณ์ทำสวน (เครื่องตัดหญ้า และอื่นๆ) Link : https://bit.ly/3zjR7WT
กลุ่ม แตกแต่งสวน (เครื่องตัดแต่งกิ่ง และอื่นๆ Link : https://bit.ly/3CpdvzI
กลุ่มดินปุ๋ย และอุปกรณ์เพาะชำ (ปุ๋ย ฮอร์โมน ต่างๆ) Link : https://bit.ly/3Af1YT7
กลุ่มรถ และเครื่องตัดหญ้า (ทุกยี่ห้อ) Link : https://bit.ly/2VUhVPO
กลุ่ม ระบบรดน้ำต้นไม้ Link : https://bit.ly/3hH0w4M
กลุ่มอุปกรณ์ตกแต่งสวน Link : https://bit.ly/3tQwJv3
กลุ่มพันธุ์ไม้ต่างๆ Link : https://bit.ly/3CoCoMi
กลุ่มอุปกรณ์ทำครัวหลังจากขึ้นจากแปลงเกษตร LinK : https://bit.ly/3CnqXEw
เชื้อไตรโคเดอร์มา และ บีเอส
1. หัวเชื้อไตรโคเดอร์มา และบีเอส (BS) จาก ม.เกษตร (เฟชบุ๊ค ของ อ.ประชุม รื่นนุสาร)
Link : https://bit.ly/2VCqDSC
2… ไตรซาน ไตรโคเดอร์มา กดลิงค์ได้เลยครับ Link : https://bit.ly/3uZTMT8
3… เชื้อไตรโคเดอร์มาเข้มข้น กดลิงค์ได้เลยครับ Link : https://bit.ly/3cmLDSt
4… ชีวภัณฑ์ ลาร์มิน่า เชื้อแบคทีเรีย บาซิลลัส ซับทีลีส AP01 (Bacillus subtilis) 1000 กรัม กดลิงค์ได้เลยครับ Link : https://bit.ly/3cpkqyt
แคลเซียมโบรอน
1..โฟแมกซ์ แคลเซียมโบรอน 400 ขนาด 1 ลิตร Link : https://bit.ly/3qPFowy
2..ยาราวีต้า แคลซิพลัส แคลเซียมโบรอน ขนาด 1 ลิตร Link : https://bit.ly/3ABtB9o
3..นูบรา สเปรย์ แคลเซียมโบรอน ขนาด 1 ลิตร Link : https://bit.ly/3xjSMLI
ชุดทำแคลเซียมโบรอนไว้ใช้เอง
1….ชุดทำแคลเซียมโบรอนไว้ใช้เอง ชุดที่ 1 ทำเฉพาะแคลเซียมโบรอน ไม่ผสมธาตุอื่น
1…. ชุดทำแคลเซียมโบรอน สูตร 2 ช่วยการออกดอก ผสมเกษรได้ดีขึ้น ทำให้ติดผลได้ดีขึ้น ทำให้ขั้วเหนียว ลดการหลุดร่วงของดอกและผลเล็กๆ กดลิงค์ได้เลยครับ Link : https://bit.ly/3qPICjE

ไคโตซาน
1… ไคโตซาน จีที 1 กดลิงค์ได้เลยครับ Link : https://bit.ly/3uEtxlg
ปุ๋ยเกร็ด
1…ชาลีเฟรท 05234💥 (แดง) 1 กิโล บำรุงดอก บำรุงผล ปุ๋ยเกล็ด ปุ๋ยเคมี เพิ่มดอก เร่งดอก ผล ปุ๋ย ฮอร์โมน อาหารเสริม ฟอสฟอรัส กดลิงค์ได้เลยครับ Link : https://bit.ly/3w0Z6Gy
2.ปุ๋ยเกล็ด 0060 สูตรใหม่ ปุ๋ยชาลีเฟรท ละลายง่าย กลิ่นหอม ใช้น้อย เนื้อละเอียด ต้นแข็งแรงต้านทานโรค เพิ่มแป้ง กดลิงค์ได้เลยครับ Link : https://bit.ly/3w3qIuF
(ก่อนตัดสินใจซื้อขอให้พี่น้องเกษตรกรอ่านรายละเอียดให้รอบคอบก่อนซื้อทุกครั้งและควรเลือกเปรียบเทียบกันหลายๆร้านนะครับ ขอบคุณครับ )

มะละกอพันธุ์ครั่ง(ละเอียดทุกแง่มุม)

มะละกอแขกนวล ดำเนินพันธุ์เตี้ยลูกดก ปลูกไม่ถึง4เดือนเก็บขายได้ สวนพ่อกำนันประสงค์ มะละเงินแสน


มะละกอแขกนวล ราคามะละกอ เปลี่ยนจากไร่มันสำปะหลังมาปลูกมะละกอ รายได้ไม่ต่ำกว่า 24หมื่นบาทต่อเดือน สวนพ่อกำนันประสงค์ มะละกอเงินแสน ตำบลเก่าขาม อำเภอน้ำยืน จังหวัดอุบลราชธานี
ติดตามข่าวสารได้ที่ เพื่อนเกษตร
https://www.youtube.com/channel/UCcytI3Xrd6MOt1W_TqazItg
อ๊อด:0630433288

มะละกอแขกนวล ดำเนินพันธุ์เตี้ยลูกดก ปลูกไม่ถึง4เดือนเก็บขายได้  สวนพ่อกำนันประสงค์ มะละเงินแสน

มะละกอส้มตำดำเนิน ทำยังไงให้ขายได้กิโลละหมื่นห้า | เอิร์ธสดชื่น


มะละกอส้มตำดำเนิน ทำยังไงให้ขายได้กิโลละหมื่นห้า | เอิร์ธสดชื่น
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/tagpleth/
Instagram : https://www.instagram.com/tagple/

มะละกอส้มตำดำเนิน ทำยังไงให้ขายได้กิโลละหมื่นห้า | เอิร์ธสดชื่น

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCRYPTO

1 thought on “ตำส้มตำ papaya salad ใช้มะละกอพันธุ์อะไร?? ป้อมซังเกษตรสร้างชีวิต | พันธุ์ มะละกอ ต่างๆ”

  1. 457359 421004This was an incredible post. Truly loved studying your website post. Your data was very informative and helpful. I feel you will proceed posting and updating regularly. Looking forward to your subsequent one. 598299

    Reply

Leave a Comment