Table of Contents
สร้างอาชีพด้วยโดนัทจิ๋วต้นทุนต่ำ2สูตร ไม่ใช้แป้งสำเร็จรูป ใช้ตะกร้อมือ ไม่ใส่เนย มีคิดต้นทุนให้
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ส่งการบ้านหรือติดต่องานสามารถตามไปที่เพจได้เลยจ้า
https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ไล่ดูคลิปอื่นๆในช่องได้ทางนี้จ้า https://m.youtube.com/c/KidsPlayEatFood
สารบัญ
0:43 โดนัทสูตร1 ใช้เครื่องตีและใส่SP
1:55 แป้งเค้กใช้ยี่ห้อไหน ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้มั้ย SPหน้าตาแบบไหน
2:28 โดนัทสูตรที่2 ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใส่SP
2:48 การตีแป้งโดนัทสูตร1
4:56 ข้อควรระวังในการใช้เครื่องทำโดนัทแบบในคลิป
7:05 ต้องทาน้ำมันที่เครื่องมั้ย? โดนัทติดเครื่องทำยังไงดี?
8:55 การผสมแป้งโดนัทสูตร2
10:42 เปรียบเทียบโดนัททั้ง2สูตร
11:05 สรุปความแตกต่างของเนื้อโดนัททั้ง2สูตร
13:05 การตกแต่งโดนัทด้วยฟิลลิ่งและน้ำตาลโดนัท ฟิลลิ่ง/น้ำตาลโดนัท ราคาเท่าไหร่ ซื้อที่ไหน
14:42 ต้นทุนวัตถุดิบโดนัทสูตร1
16:35 ต้นทุนวัตถุดิบโดนัทสูตร2
โดนัทสูตร 1
(ต้องใช้เครื่องตีและใส่ SP ใช้เครื่องโดนัทคิตตี้ทำได้4549ชิ้น)
แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก100กรัม(1/2ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่3ฟอง
น้ำตาลทราย 100กรัม (1/4ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา)
น้ำมันพืช 45ml(3ชต)
นมสด 30ml (2ชต)
กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา
ผงฟู 2ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
SP 2ช้อนชา
โดนัทสูตร 2
(ไม่ต้องใช้เครื่องตีและใช้เครื่องโดนัทคิตตี้ทำได้30ชิ้น)
แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก100กรัม(1/2ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่3ฟอง
น้ำตาลทราย 100กรัม (1/4ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา)
น้ำมันพืช 45ml(3ชต)
นมสด 30ml (2ชต)
กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา
ผงฟู 2ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
สอนทำซูชิ 15หน้า! ลงทุนครั้งแรกกี่บาท?วิธีหุงข้าวซูชิ การปรุงข้าวซูชิ แนะนำวัตถุดิบ คิดต้นทุนทุกหน้า
ใช้ข้าว500กรัมนะคะในคลิปพูดผิดเป็น200กรัมค่ะ
ส่งการบ้านหรือติดต่องานสามารถตามไปที่เพจได้เลยจ้า
https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ไล่ดูคลิปอื่นๆในช่องได้ทางนี้จ้า https://m.youtube.com/c/KidsPlayEatFood
สารบัญ
1:46 สูตรน้ำปรุงซูชิ
2:47 ขั้นตอนการทำน้ำปรุงซูชิ
3:13 ขั้นตอนการหุงข้าวซูชิ
7:14 ขั้นตอนการปรุงรสข้าว
9:24 การเตรียมสาหร่าย
11:07 การทำข้าวซูชิเป็นคำแบบที่1
11:45 การชุบมือก่อนจับข้าว
13:03 การตัดแบ่ง
13:45 การทำข้าวซูชิเป็นคำแบบที่2(ใช้บล็อค)
15:05 การทำข้าวซูชิเป็นคำแบบที่3 (ปั้นมือ)
16:44 การต้มกุ้งผีเสื้อ
17:54 ซูชิหน้ากุ้ง(หน้าที่1)
18:11 ยี่ห้อมายองเนสที่ใช้
18:56 ซูชิหน้าแฮมชีส(หน้าที่2)
19:50 ซูชิหน้าโบโลน่า(หน้าที่3)
20:20 ซูชิหน้าปูอัด(หน้าที่4)
20:40 ซูชิหน้าไส้กรอก(หน้าที่5)
21:01 ซูชิหน้าปลาทิพย์(หน้าที่6)
21:33 ซูชิหน้าไข่ม้วน(หน้าที่7)
21:54 ซูชิหน้าไข่เยี่ยวม้า(หน้าที่8)
22:12 ซูชิหน้าการ์ตูน(หน้าที่9)
22:50 ซูชิหน้ายำแมงกระพรุน(หน้าที่10)
23:17 ซูชิหน้ายำสาหร่าย(หน้าที่11)
23:33 ซูชิหน้าไข่กุ้ง(ไข่ปลาย้อมสี)(หน้าที่12)
23:58 ซูชิหน้าสลัดปูอัด(หน้าที่13)
24:24 ซูชิหน้าสลัดทูน่า(หน้าที่14)
24:50 ซูชิหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว(หน้าที่15)
25:39 ข้าวปรุงแล้วเก็บได้นานมั้ย
26:09 ลงทุนครั้งแรกกี่บาท?ราคา/ยี่ห้อวัตถุดิบแต่ละตัว
29:39 การใช้วาซาบิผง
30:37 ข้าวซูชิหนึ่งสูตรปั้นซูชิได้กี่คำ ต้นทุนเท่าไหร่?
31:02 ต้นทุนข้าวซูชิ 1ก้อน(ไม่รวมหน้า)
31:56 ต้นทุนวัตถุดิบซูชิต่อชิ้นทั้ง15หน้า
สูตรน้ำปรุงซูชิสำหรับข้าวสารญี่ปุ่น 500กรัม
มิริน 2ช้อนชา
น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 90ml
เกลือ 1ช้อนชา
น้ำตาลทราย 60กรัม (1/4ถ้วยตวง)
โดนัทจิ๋ว แป้งนุ่ม ไม่ต้องนวด ไม่พักแป้ง ทำขนมง่ายๆกับ แม่โอ๋
สนใจสั่งซื้อเครื่องทำโดนัท คลิกเลยจ้า
https://shopee.prf.hn/l/Kj0PEa0
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 150 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
นมจืด 75 กรัม
เนยเค็ม 75 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ขนมโตเกียว…สูตรแป้งนิ่ม ไส้ครีมชาโคล/บ้านอาชีพกู๋เล็ก
ขนมโตเกียว…สูตรแป้งนิ่ม ไส้ครีมชาโคล/บ้านอาชีพกู๋เล็ก
ส่วนผสมแป้งขนมโตเกียว
1. แป้งว่าว 200 กรัม
2. ผงฟู 10 กรัม
3. วนิลาผง 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง
6. นมข้นจืด 500 กรัม
7. เนยสดชนิดเค็ม 40 กรัม (ละลาย)
วิธีทำ
ละลายเนยสดพักไว้
แป้งว่าว + ผงฟู + วนิลาผง ร่อนรวมกัน ตามด้วยน้ำตาลทรายผสมให้เข้ากัน
ค่อยๆทยอยใส่นมข้นจืด แล้วคนให้ส่วนผสมเนื้อเนียนแป้งไม่เป็นเม็ดพักไว้
นำอ่างอีกใบตีไข่ให้ขึ้นฟู แล้วเทใส่ลงไปในส่วนผสมแป้งที่พักไว้ คนจนส่วนผสมเข้ากันไม่เห็นเนื้อไข่
ตามด้วยเนยสดเค็มละลาย เทใส่ลงไปคนให้เข้ากันจนไม่เห็นเนื้อเนยเป็นอันว่าใช้ได้ พักส่วนผสมแป้งไว้อย่างน้อย 30 นาที จึงนำไปทอดบนกระทะ
ส่วนผสมไส้ครีมชาโคล
1. แป้งว่าว 25 กรัม
2. น้ำตาลทราย 55 กรัม
3. วนิลาผง 5 กรัม
4. ผงชาโคล 15 กรัม
5. ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง
(ในคลิปวีดีโอ ใช้ไข่ 2 ฟองเพราะทำ 2 สูตร)
6. นมข้นจืด 80 กรัม
7. น้ำเปล่า 50 กรัม
8. เนยสดชนิดเค็ม 25 กรัม
วิธีทําไส้ครีมชาโคล
แป้งว่าว + น้ำตาลทราย + วนิลาผง + ผงชาโคล คนให้เข้ากัน
ตามด้วยไข่ไก่ คนให้เข้ากันก่อน แล้วตามด้วยของเหลวคือ นมข้นจืด + น้ำเปล่า คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ยกขึ้นตั้งไฟ กวนจนส่วนผสมข้น ยกลงจากเตา ตามด้วยเนยเค็ม คนจนเนยละลาย และเนื้อเนียนเป็นอันว่าใช้ได้
พักไว้ให้เย็น สำหรับเป็นไส้ขนมต่อไป
แต่งโดนัทจิ๋วกัน
โดนัทจิ๋ว ชุบช็อค แต่งโดนัท
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMMO
