โทษของน้ำมะพร้าว❗️ถ้ารับประทานมากจะเป็นอย่างไรมาดูกัน | มะพร้าวเผา อันตราย

      เกี่ยวกับเรื่องนี้ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผอ.สถาบัน เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ อธิบายว่า “น้ำมะพร้าวอ่อน” จะอุดมไปด้วยน้ำตาลที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย  กลุ่มวิตามินบี โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฮอร์โมนเพศหญิง กินแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น มีความสุข สมองปลอดโปร่ง นอกจากนี้ยังทำให้ปลายประสาทและสมองทำงานได้ดี ช่วยป้องกันปัญหากล้ามเนื้ออ่อนแรง ไม่เป็นตะคริว ในคนที่เป็นตะคริวบ่อย ๆ หรือท้องเสีย การรับประทานน้ำมะพร้าวช่วยได้ นอกจากนี้ฮอร์โมนเพศหญิงในน้ำมะพร้าวยังช่วยทำให้ร่างกายดูมีน้ำมีนวล หน้าอกเต่งตึงอีกด้วย

การนำมะพร้าวอ่อนไปเผา ผลลัพธ์คืออร่อยดี เพราะมันหวานขึ้น ด้วยเหตุง่าย ๆ คือ น้ำมะพร้าวระเหยไปส่วนหนึ่ง จึงทำให้มันงวดขึ้น น้ำตาลเข้มข้นขึ้น จึงรู้สึกหวานหอมเป็นพิเศษยามกินมะพร้าวเผา แต่ปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้าบางส่วนไม่เสียเวลาเผาแล้ว ใช้ต้มแล้วเอามาอังไฟนิดหน่อย ซึ่งการเผาทำให้วิตามินบีและเอนไซม์ ของดี สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมะพร้าวหายไปมาก กลายเป็นเหลือแต่น้ำกับน้ำตาล กินแล้วพาลอ้วนเอา

ส่วน “เนื้อมะพร้าวอ่อน” มีประโยชน์เหมือนกัน เพราะประกอบไปด้วย มันมะพร้าวที่เป็นของดี ร่างกายนำไปใช้ได้ง่ายและไม่สะสมในร่างกาย นอกจากนี้ยังมี ไฟเบอร์ แป้งและน้ำตาล สำหรับเนื้อมะพร้าวแก่นั้นจะต่างจากมะพร้าวอ่อนตรงที่มีมันเยอะกว่าเนื้ออ่อนนับสิบเท่า มีเส้นใยเยอะขึ้นจึงกินแล้วแข็งไม่อร่อย แถมย่อยยากต้องเอามาขูดทำกะทิสถานเดียว

คนที่ควรกินน้ำมะพร้าวอ่อน มีดังนี้

1.นักกีฬา เสียเหงื่อ เพราะน้ำมะพร้าวนี้ถือว่าเป็นเครื่องดื่มเกลือแร่ชั้นหนึ่งสำหรับนักกีฬาเพราะว่าแร่ธาตุเยอะและน้ำตาลน้อย โดยทางองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือเอฟเอโอ ชูให้เป็นเครื่องดื่มอุดมแร่ธาตุเหมาะกับนักกีฬาขาดน้ำและคนเหน็ดเหนื่อยจากงาน
2.คนท้องเสีย ในน้ำมะพร้าวมีเกลือแร่ช่วยแก้การขาดเกลือแร่จากถ่ายมากและอาการปวดเกร็งกล้ามเนื้อยามท้องเสียได้
3.เด็กเล็กและวัยรุ่น ส่วนของก้อนสมองที่กำลังโตนั้นถ้าขาดน้ำไปจะทำให้เกิดการอักเสบร้อนและหยุดโตได้ ถ้าได้น้ำมะพร้าวเข้าไปช่วยก็จะเหมือนเครื่องยนต์ที่ได้น้ำกลั่นเข้าไปช่วยดับร้อน และสำหรับวัยรุ่นนั้นถ้ามีสิวอักเสบบ่อยให้ดื่มน้ำมะพร้าวให้เยอะเข้าไว้จะช่วยได้
4.ผู้ใหญ่วัยทำงาน ใช้สมองมาก น้ำมะพร้าวช่วยทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้ลื่นไม่หนืด เมื่อเลือดชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำก็ทำให้ดับไฟร้อนจากความเครียดและทำให้สมองชุ่มชื่นโปร่งโล่งดี เรียกว่าเป็นอาหารอารมณ์ดีอย่างหนึ่งได้
5.คนความดันโลหิตต่ำ หน้ามืดหน้าคว่ำบ่อย ๆ ให้หมั่นดื่มน้ำกับออกกำลังกายให้มาก น้ำมะพร้าวช่วยเป็นแหล่งน้ำบำรุงความดันเลือดได้ดี
6.คนเป็นไข้ตัวร้อน หรือมีไข้ติดเชื้อ  ได้น้ำมะพร้าวเข้าไปจะช่วยให้ดับร้อนถอนพิษไข้ เพราะมีกรดดีที่ช่วยฆ่าเชื้อชื่อ “กรดลอริก” ซึ่งกรดนี้มีในนมแม่ด้วยช่วยฆ่าเชื้อให้ลูก

คนที่ไม่ควรกิน มีดังนี้
1.คนเป็นโรคไตเสื่อม ชนิดที่มีปัญหาเรื่องขับน้ำเพราะจะทำให้บวม ถ้ามากอาจถึงหัวใจวายได้
2.คนมีโรคหัวใจเต้นผิดจังหวะ ถ้าได้น้ำมะพร้าวเข้าไปมากจะได้ธาตุโพแทสเซียมเกิน ซึ่งจะกลายเป็นธาตุหยุดหัวใจได้
3.คนท้องใกล้คลอด จริง ๆ แล้วก็ไม่ถือเป็นข้อห้ามขาดเสียทีเดียว คือถ้ากินแค่ลูกสองลูกคงไม่เป็นไรมากแต่หากดื่มมากขนาดเป็นลิตรเป็นแกลลอนอย่างนั้นน่าห่วงเพราะในน้ำมะพร้าวมีธาตุบีบมดลูกจาง ๆ ซึ่งถ้าไม่ได้ดื่มเป็นลิตรก็ไม่อันตรายอะไร

มีความเชื่อว่าถ้ามีประจำเดือนห้ามกินน้ำมะพร้าว? นพ.กฤษดา กล่าวว่า ในคนมีประจำเดือนเสียเลือดไปแถมมีไข้ทับระดูอ่อนเพลียอยู่แล้ว น้ำมะพร้าวและเนื้อจะช่วยได้มากเพราะในเนื้อมีมันที่ดูดซึมได้ง่าย จึงเหมาะกับคนป่วยไข้ที่กินอาหารไม่ได้ในกรณีอื่น ๆ ด้วย มีข้อควรระวัง คือ อย่ากินเยอะจนเกินไปถึงขนาดเป็นลิตรหรือกินทั้ง 3 มื้อทุกวันเพราะในน้ำมะพร้าวมีฮอร์โมนเพศหญิง หรือธาตุสตรีจาง ๆ อยู่ซึ่งถ้ากินมากก็อาจไปกวนธาตุสตรีในตัวอาจทำให้ปวดประจำเดือนมากขึ้น แต่ในแง่สาววัยทองต้องกินฮอร์โมนกลับดี เพราะมีงานวิจัยในหนูพบว่าน้ำมะพร้าวช่วยแทนฮอร์โมนเสริมได้ทำให้อาการวัยทองดีขึ้น

การกินเนื้อและน้ำมะพร้าวอ่อน ไม่ต้องกลัวอ้วนยกเว้นเป็นโรคที่ขับน้ำไม่ได้ดีนัก เช่น โรคไต โรคหัวใจ หรือ เป็นโรคที่ไวต่อแร่ธาตุมากต้องระวังน้ำมะพร้าวที่อาจให้แร่ธาตุมากเกินไปจนไม่สบายได้ เช่น แร่โพแทสเซียมที่มากเกินไปในน้ำมะพร้าวอาจทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะได้ หรือน้ำมะพร้าวอ่อนที่หวานหอมจะทำให้เบาหวานกำเริบหนัก จึงขอแนะให้ดื่มได้ครั้งละ 1-2 ลูก แต่วันหนึ่งอย่าให้มากเป็นลิตรจะไม่ดีต่อไตและอาจได้น้ำตาลสูงไป.

เช็คด่วน ถ้าคุณเป็น2โรคนี้!! อันตรายมากถ้าดื่ม”น้ำมะพร้าว” แม้จะมีประโยชน์มาก| Nava DIY

มือเหล็กท้าไฟ มะพร้าวน้ำหวานเผาสูตรโบราณ | เอิร์ธสดชื่น เหมาแจกฟรี